開店大師企業有限公司

開店大師自1998年成立，對於台灣或大陸餐飲店或各式規模的餐飲開店，有著相當豐富的實務經驗。

開店大師的餐飲專業服務部門:

一、專案行銷部:
輔導餐飲創業開店及各式餐飲業者建立專業的經營管理模式及準確之商品定位服務。

開店大師在您選定的營業地點，把您想要經營的餐飲店，從CIS餐飲形象設計、
廚藝技術轉移、餐飲設備採購、食材原物料採購、餐廳內部裝潢、廚房動線規劃、
服務人員訓練，一直到開幕營運，這些都由開店大師的專業團隊為您打理，當中
各項開店所需的大小事務與發包監工，也都由開店大師為您把關，為您在有限的
預算與時間內做出最佳的品質。



二、廚藝輔導部:
提供各式餐飲料理、廚藝技術SOP之技術轉移及菜單開發。

開店大師有專屬的廚藝總監，以一對一的方式為單一店家客戶做專屬的技術轉移，並且可在
餐廳實際營運狀況下，直接做菜色口味上的修正，有別於市面上美食補習班的固定單一菜色傳授的方式，
除了將餐點菜色的核心做技術轉移外，最重要的是能讓您掌握當中的 "撇步" "訣竅" ，在各種不同的
季節與食材短缺狀況下，讓您能靈活運用其他替代食材做出更多的菜色變換，使您的餐廳小吃店
更具有競爭的實力。



三、廠務生產部:
供應各式炸雞粉、雞排粉、雞肉醃漬料浸料、地瓜炸粉、... [詳細介紹]